Naturen var det eigentlege grunnlaget for å byggje Lakseslottet Lindum, både i form av varierte opplevingstilbod og rike naturressursar.
Me nyttar framleis naturen på omtrent same måte. I nærområdet er det rikeleg høve til fysisk aktivitet og naturopplevingar - både organisert og individuelt. Me legg til rette for turar på elva med flåte eller kano, leirbål og pinnebrød, og laksesafari med våtdrakt og dykkarmaske. I sesongen kan me tilretteleggje for laksefiske og hjortejakt, og du kan bade i vedfyrt badestamp ved elvebreidda.
Lokale ressursar vert nytta som grunnlag for spennande menyar. Naturleg nok er hjort og laks ofte brukt som basis, og gjestane kan inviterast til vinsmaking medan dei får rettleiing på kjøkkenet
|